Organisation de la dixième édition du Salon Inter-régional des Produits du Terroir à Agadir (SIPTA 2024) Du 02 au 07 août 2024.
Le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, en partenariat avec l’Association du Salon International des Produits du Terroir à Agadir et la Chambre d’Agriculture de la Région Souss-Massa, organise la dixième édition du Salon Inter régional des Produits du Terroir à Agadir sous le thème : « Les produits du terroir et les défis de l’eau et du climat ».
Le salon, qui s’étendra sur une superficie de 4 500 mètres carrés, accueillera 230 exposants présentant une variété de produits du terroir tels que l’argan, le miel, les dattes, le safran, les amandes, le henné, les plantes aromatiques et médicinales, les câpres, le cactus, la rose, le couscous, l’huile d’olive, entre autres. Cet événement de grande envergure devrait attirer plus de 130 000 visiteurs.
Cette édition vise à renforcer l’économie sociale et solidaire dans la région Souss-Massa, en soutenant l’approche territoriale et en promouvant la stratégie Génération Green 2020-2030 par la valorisation et le soutien des produits du terroir. Elle aspire également à améliorer les compétences techniques des participants et à offrir un espace d’échange professionnel entre les acteurs du secteur.
Le salon proposera de nombreuses activités parallèles, notamment des conférences et des rencontres scientifiques sur la gestion des ressources en eau, l’agriculture écologique et biologique comme solutions aux changements climatiques, ainsi que des ateliers pratiques sur la valorisation des produits du terroir. Des ateliers techniques sur la procédure d’obtention des autorisations sanitaires pour les unités de valorisation et des sessions de coaching individuel en entrepreneuriat pour les coopératives seront également organisés. En outre, des activités de sensibilisation et de formation destinées aux jeunes, une cérémonie d’hommage en l’honneur de personnalités influentes dans le domaine des produits du terroir, la deuxième édition du Prix Souss-Massa de la presse et l’agriculture et la deuxième édition du tournoi de football en mémoire de feu El Haj Ali Kayouh seront au programme.
Les chiffres, les nouveautés et les données de cet événement seront l’objet d’une conférence de presse qui se tiendra le vendredi 26 août 2024 au siège de la Chambre d’Agriculture de la Région Souss Massa à 17h00, en présence des représentants des médias locaux, régionaux et nationaux.
